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2024冰淇淋行业市场分析及发展前景预测报告 冰淇淋重回5元时代

时间:2024-06-04 14:38 阅读:133 整理:市场调研公司

“冰淇淋重回5元时代”

随着盛夏的脚步逐渐逼近,气温不断攀升,人们对于清凉解暑的雪糕需求也愈发旺盛。在这样的背景下,冰淇淋市场迎来了其一年一度的销售高峰。而近日,“冰淇淋重回5元时代”的话题更是成为了网友们热议的焦点。

过去几年,随着消费者对品质、口感和品牌的追求不断提升,冰淇淋市场也呈现出了高端化、多样化的趋势。不少知名品牌推出了价格不菲的高端产品,动辄几十元甚至上百元一支的冰淇淋屡见不鲜。然而,这些高价冰淇淋虽然在一定程度上满足了部分消费者的需求,但也让许多普通消费者望而却步。

如今,“冰淇淋重回5元时代”的现象,似乎预示着市场正在发生某种变化。一方面,这可能是由于市场竞争加剧,品牌商为了争夺市场份额而采取的一种策略;另一方面,也可能是消费者对于冰淇淋价格的敏感度提升,更加倾向于选择性价比高的产品。

对于消费者来说,“冰淇淋重回5元时代”无疑是一个好消息。这意味着他们可以以更加亲民的价格享受到美味的冰淇淋,而无需担心过高的价格带来的经济压力。同时,这也将促进冰淇淋市场的进一步发展和繁荣,为消费者带来更多元化、个性化的选择。

然而,需要注意的是,虽然“冰淇淋重回5元时代”为消费者带来了更多实惠,但并不意味着所有冰淇淋的价格都会降至5元以下。市场上仍然存在着各种价格区间的产品,消费者可以根据自己的需求和预算做出选择。

“冰淇淋重回5元时代”是市场变化的一种体现,也是消费者需求的一种反映。随着市场的不断发展和竞争的加剧,相信未来冰淇淋市场将会呈现出更加多元化、个性化的趋势。

2023年中国家用冰淇淋机市场规模已达到50亿元人民币,相较于2022年增长了约18%。这一增长主要得益于消费者对健康、美味、便捷冰淇淋需求的增加。预计未来几年,市场规模将继续保持增长态势。

家用冰淇淋机产品种类繁多,但多数产品具备操作简单、功能多样和外观时尚等特点。其中,高端家用冰淇淋机还具备智能控制、自动清洗等功能,提升了用户的使用体验。

目前,中国家用冰淇淋机市场竞争激烈。国内外品牌纷纷进入市场,推出了各具特色的产品。国际品牌如飞利浦、松下等凭借其品牌影响力和技术实力占据了一定的市场份额;国内品牌如美的、九阳等则凭借其价格优势和本土化服务赢得了一定的市场份额。

雪糕市场定价回归理性,平价雪糕成为主流

一、市场趋势

价格“去头去尾,中间化”:根据多家零售商超、便利店的消息,雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,其中3元至5元/支的价格区间成为主流。

消费者偏好:重庆盒马区域有关负责人介绍,今年的消费者更看重质价比,能够凸显质量、平价的商品更受欢迎。价格上也更加集中在中位区,5元至10元/支的雪糕占比居多。

二、消费者接受度

根据《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》的统计分析,网友对单个雪糕的接受价位大多在3元至5元,占比高达37%;而20元以上的接受度仅为1.8%。

三、高价雪糕低调的原因

市场需求变化:随着消费者对高价雪糕的热情逐渐消退,市场需求发生变化。生产商开始调整产品结构,推出更多平价雪糕以满足消费者需求。

消费者观念转变:雪糕作为一种日常消费品,过高的价格并不符合大众消费水平。因此,消费者开始回归理性消费,选择性价比更高的平价雪糕。

雪糕市场的定价正逐渐回归理性,平价雪糕成为主流。这一变化既反映了消费者对于性价比的更高追求,也体现了市场需求和生产商策略的相应调整。

消费者更追求质价比:冰淇淋市场呈现“中间化”趋势

随着消费者对冰淇淋产品需求的不断变化,市场正逐渐展现出一种“中间化”的趋势。从FoodTalks 2023年7月发布的华东、华南、华中、华北四个地区雪糕、冰淇淋畅销产品TOP50榜单来看,销量表现较好的产品主要集中在3元至5元的价格区间。

这一趋势表明,消费者在购买冰淇淋时既注重品质,也看重价格,追求的是质价比和性价比的平衡。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬指出:“消费者既讲质价比,也讲性价比,所以未来超高端的冰淇淋基本上没有太大的市场。”

朱丹蓬进一步表示,今年的冰淇淋行业属于“掐头去尾”,没有“价格刺客”,大家都往中间价格在靠拢,这是主流方向。这也反映出消费者对冰淇淋价格的敏感度正在提高,更加倾向于选择性价比高的产品。

中国经济网微博在6月1日进行的一项关于“你认为大众消费的雪糕价格应该在哪个区间?”的调查中,大部分网友认为应该在1元至3元之间。虽然这一区间与目前畅销产品的价格区间略有差异,但也反映出消费者对冰淇淋价格的普遍期待。

冰淇淋市场正逐渐呈现出一种“中间化”的趋势,消费者更加追求质价比和性价比的平衡。对于冰淇淋企业来说,只有不断提升产品品质,同时控制成本,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

冰淇淋行业市场未来发展趋势

价格回归理性,中间价位成为主流:随着消费者对冰淇淋价格敏感度的提高,以及市场竞争的加剧,冰淇淋的定价逐渐回归理性。3元至5元/支的价格区间成为主流,这一价格区间既符合消费者对品质的要求,又满足了对价格的期望。高端冰淇淋市场虽然存在,但市场份额逐渐缩小,平价冰淇淋更受市场欢迎。

健康型冰淇淋市场份额增长:随着消费者对健康饮食的关注度增加,低糖、低脂、无乳糖等健康型冰淇淋的市场份额逐年增长。

未来,健康型冰淇淋将成为冰淇淋市场的重要发展方向之一。

产品多样化与口味创新:消费者对于冰淇淋的口味和种类有着更高的期望,因此冰淇淋企业需要不断推出新的口味和品种来满足市场需求。多样化口味和个性化定制将成为冰淇淋市场的重要发展趋势。

线上线下融合发展:随着电商的快速发展,冰淇淋的线上销售规模逐渐扩大。

未来,冰淇淋企业需要加强线上线下的融合,通过线上平台扩大销售渠道,同时利用线下门店提供优质的消费体验。

品牌化、国际化趋势明显:品牌化是冰淇淋市场的重要发展趋势之一,品牌企业需要不断提升产品品质和服务水平,树立品牌形象。

同时,随着全球化进程的加速,冰淇淋企业也需要关注国际市场动态,积极拓展海外市场。

消费者需求变化驱动产品创新:消费者对于冰淇淋的需求不断变化,从最初的解暑需求逐渐转变为追求品质、口感和健康的多元化需求。因此,冰淇淋企业需要密切关注消费者需求变化,通过产品创新来满足市场需求。

冰淇淋行业市场未来发展趋势将呈现价格回归理性、健康型冰淇淋市场份额增长、产品多样化与口味创新、线上线下融合发展、品牌化国际化趋势明显以及消费者需求变化驱动产品创新等特点。

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